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スローライフって最近良く使われますがどういう意味なのでしょうか。もともとのいわれは、イタリアで始まったスローライフでゆっくりと味わって大切に育てられた食材を食べようというというものです。（ちょっと違ってたらごめんなさい）
それから広がってスローライフというものが始まりました。私の中の定義では、簡単便利で後のことを考えない、使い捨てや農薬、物を捨てるということをやめ、できるだけ手作りで、物を修理して、自然に則して生きていくということだと思います。
でもそんな肩肘張らないで、昔からの日本人の生活というものを見直して生きたいと思ってます。とりあえず、鰹節は自分で削ったものを使い、だしの素なんか使わない、修理できるものは自分で修理する。味噌や石鹸、シャンプーなど自分で作るようにする。などそんなところからはじめています。
自分の気に入ったものを大切に使っていく生活っていいですよね。もっとそんな生活が一般的になるといいですよね
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